70 minut(y)
Náročnost 2
Slaný koláč z opečených lilků, pomletého masa a nastrouhaného sýra, upečený v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | lilky |
| 4 ks | plátky vařeného nebo dušeného masa |
| 2 ks | vejce |
| 5 lžic | tvrdého strouhaného sýra |
| 4 lžíce | strouhaného eidamu |
| rajčatový kečuo | |
| olej na opékání | |
| sůl |
Postup:
1. Lilky oloupeme a rozkrojíme na dlouhé podélné řezy, opečeme je na oleji dozlatova, pak je osolíme
2. Zbylé vařené maso z polévky nebo dušené maso vepřové či hovězí pomeleme
3. Na dno zapékací misky rozprostřeme opečené lilky i s tukem a přidáme rozemleté maso, které ještě pokapeme kečupem
4. Vše posypeme 5 lžícemi nastrouhaného sýra (máme-li více surovin, můžeme vrstvy střídat)
5. Vejce rozšleháme, vmícháme do nich nastrouhaný sýr a nalijeme na ostatní ingredience
6. V troubě vyhřáté na 200 °C upečeme koláč dozlatova.
Koláč podáváme horký!
Uložit