30 minut(y) + doba rozležení
Náročnost 2
Salát ze strouhané bílé ředkve, křenu, kerblíku, cukru, citronové šťávy a zakysané smetany, servírovaný s plátky uzeného lososa.
Ingredience:
| 500 g | bílé ředkve |
| 400 g | uzeného lososa |
| 200 g | zakysané smetany |
| 1 lžíce | strouhaného křenu |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžíce | cukru |
| 1/2 ks | svazku kerblíku |
| kapary na ozdobení | |
| dílky citronu na ozdobení | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme oloupanou, na hrubo nastrouhanou ředkev, osolíme, promícháme a necháme vypotit, pak slijeme přebytečnou tekutinu, popřípadě ředkev vymačkáme
2. Přidáme omyté lístky kerblíku nasekané na jemno, ochutíme cukrem i citronovou šťávou, vmícháme na jemno nastrouhaný křen, zakysanou smetanu a v chladu necháme rozležet
3. Plátky uzeného lososa rozdělíme na talíře, přidáme salát z ředkve, ozdobíme kapary i dílky citronu a podáváme s čerstvým pečivem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.