30 minut(y) + 1 hodina odležení a vychladnutí
Náročnost 1
Chutný svačinový salát z domácích nebo kupovaných pečenáčů. Spolu s čerstvým pečivem skvělá svačinka či studené večeře.
Ingredience:
| 300 g | vykostěného masa z pečenáčů |
| 50 g | žampionů |
| 2-3 lžíce | kečupu |
| 2 ks | rajčata |
| 1 ks | červená paprika |
| 1 ks | cibule |
| pálivá červená paprika | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Cibuli nakrájíme na kostičky, žampiony, papriku na plátky, rajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na plátky
- V pánvi rozehřejeme olej, podusíme společně doměkka, cibuli, papriku, žampiony, rajčata, vše osolíme, opepříme, směs necháme vychladnout
- Do prochladlé směsi přidáme kousky rybího masa, ochutíme pálivou paprikou, kečupem, salát promícháme, necháme 1 hodinu rozležet a vychladit.
Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem a studeným pivem.
Fotogalerie:
