Výhonky Mungo smíchané s červeným zelím a paprikou, dochucené octem, olivovým olejem, pepřem solí a cukrem. Vitamínová bomba v zimních měsících!
Ingredience:
200 g | naklíčených fazolek Mungo |
100 g | červeného zelí |
1 ks | červené masité papriky |
2 lžíce | vody |
1 lžíce | octa |
1 lžíce | cukru |
olivový olej | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Výhonky Mungo smícháme s jemně nakrájeným zelím a červenou paprikou
2. Osolíme, osladíme a zalijeme vodou
3. Zakápneme olejem a octem, necháme odležet a vychladit.
Jak si vyrobit doma vlastní klíčky Mungo se dozvíte zde: Klíčky Mungo.
Poznámka:Autor receptu: Dalibor Marounek