Nakrájené vařené nebo pečené kapří maso, povařené mrkve, sladkokyselé okurky a sterilizovaný celer nakrájený na kostičky, vše promíchané v misce se zálivkou ze smetany, majonézy, citrónové šťávy, pepře a soli.
Ingredience:
| 400 g | vařeného nebo pečeného kapřího masa |
| 100 g | sterilizovaného celeru |
| 100 g | majónezy |
| 100 ml | smetany |
| 2 ks | sladkokyselé okurky |
| 2 ks | větší mrkve |
| citrónová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Mrkve si oloupeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme do poloměkka, poté mrkve scedíme a necháme vychladnout
2. Pak si nakrájíme vykostěné kapří maso, povařené mrkve, sladkokyselé okurky a sterilizovaný celer na kostičky
3. Poté si majonézu promícháme se smetanou a ochutíme citrónovou šťávou, pepřem a solí
4. Nakonec nakrájené suroviny vložíme do mísy a zlehka promícháme s ochucenou majonézou
5. Hotový salát vychladíme v ledničce a poté podáváme.











































