REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salát z brokolice se žampiony

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Povařená brokolice a žampiony promíchané se sýrem, paprikou a cibulí, dochucené citronovou šťávou, olivovým olejem, pepřem a solí.


Ingredience:
1 ksbrokolice
1 ksčervené masité papriky
1 kscibule
200 gpřírodního sýra
200 gžampionů
citronová šťáva
olivový olej
voda
pepř
sůl

Postup:

1. Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme v mírně osolené vodě doměkka
2. Žampiony nakrájíme na plátky a rovněž povaříme
3. Cibuli nakrájíme na kroužky, papriku na plátky, sýr na kostičky
4. Všechny suroviny promícháme, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a zastříkneme citronovou šťávou, necháme vychladit
5. Salát podáváme samotný, nebo s pečivem.

Poznámka:

Autor receptu: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy