45 minut(y)
Náročnost 2
Obědový salát vhodný jak na letní dny, tak do zimní nepohody. Jde o salát z rýže, čočky, řapíkatého celeru, papriky a cibule dochucený zálivkou připravenou z olivového oleje, česneku, octa a cukru.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 | |
| 200 g | dlouhozrnné rýže Menu Gold |
| 50 g | sterilované kukuřice |
| 50 g | mrkve |
| 50 g | papriky kapie |
| 50 g | cibule |
| 30 g | olivového oleje |
| 20 g | čočky beluga Menu Gold |
| 20 g | vinného octu |
| 10 g | česneku |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
- Uvaříme rýži i čočku a obojí zcezené a vychlazené přendáme do mísy, do které přidáme nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku a řapíkatý celer.
- Přimícháme sterilovanou kukuřici a z olivového oleje, octa, cukru a utřeného česneku připravíme zálivku.
- Vše důkladně promícháme.
- Podáváme studené.
Dlouhozrnná rýže: U nás nejoblíbenější druh rýže. Výborně se hodí ke všem omáčkám a přípravě českých jídel. Rýže zůstává po uvaření sypká a udržuje si sušší konzistenci. Obsahuje vitamín B, vápník a fosfor. Cena: 39,90 K
Čočka beluga: Čočka beluga je plná antioxidantů, které chrání naše buňky před volnými radikály a hrají roli v prevenci kardiovaskulárních onemocnění a některých druhů rakoviny a před stárnutím obecně. Dále je bohatá na bílkoviny důležité pro růst a obnovu organismu. Je jednoduchá na přípravu a oblíbená pro svou výbornou chuť.
Více info na www.menugold.cz nebo www.lafood.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.