50 minut(y)
Náročnost 2
Podušená rýže zapečená spolu s nadrobno nakrájenou šunkou, žloutky, strouhaným sýrem a sněhem z vaječných bílků.
Ingredience:
| 600 g | dušené rýže |
| 150 g | šunky |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 3-4 ks | vejce |
| jemná strouhanka nebo mouka | |
| tuk | |
| sůl |
Postup:
1. Dopředu podušenou, vychladlou rýži dáme do misky, přidáme žloutky, nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou šunku, sůl a vše dobře promícháme
2. Nakonec do směsi vmícháme tuhý sníh z bílků
3. Směsí naplníme zapékací ohnivzdornou misku vymazanou tukem a vysypanou strouhankou nebo moukou
4. V troubě vyhřáté na 200 °C pokrm zapékáme 30-40 minut.
Jako přílohu podáváme salát připravený ze syrové zeleniny.
Uložit