Nákyp z uvařené rýže, měkkého tvarohu, cukru, mléka, vajec a třešní.
Ingredience:
| 500 g | třešní |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 200 g | rýže |
| 100 g | pískového cukru |
| 8 dl | mléka |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | vanilinového cukru |
| citrónová šťáva | |
| sůl | |
| tuk na vymazání pekáče | |
| strouhaný kokos na vysypání pekáče |
Postup:
1. Přebranou a opláchnutou rýži zalijeme mlékem, osolíme, uvaříme doměkka a necháme vychladnout
2. Třešně opláchneme, necháme okapat a vypeckujeme
3. Měkký tvaroh utřeme se žloutky, přidáme poloviční dávku cukru, vanilinový cukr a dohusta ho našleháme, vmícháme jej do rýžové kaše
4. Pekáč (bábovkovou formu) vymažeme tukem, vysypeme strouhaným kokosem a rozetřeme do něj rýžovou kaši
5. Vložíme do předehřáté trouby na 160 °C a zvolna upečeme.












































