Teplý předkrm z krevet, rýže, vajec a papriky.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 120 g | krevet |
| 120 g | rýže |
| 1/2 ks | červené papriky |
| 1/2 ks | zelené papriky |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžička | sójové omáčky |
| sůl |
Postup:
1. Dobře propláchnutou, spařenou rýži vsypeme do vařící osolené vody a vaříme doměkka
2. Měkkou scedíme, na cedníku prolijeme studenou vodou a necháme odkapat
3. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme očištěné, na tenké nudličky nakrájené papriky, krevety a dusíme, až papriky změknou
4. Do směsi vmícháme masovou vidlicí rýži, sójovou omáčku a vejce rozšlehané se solí a krátce podusíme.











































