30 minut(y)
Náročnost 2
Na pánvi chvíli povařené konzervované fazole spolu s rajčaty, klobáskou a dalšími dobrotami, ochucené česnekem, jarní cibulkou, mletou paprikou, cukrem a kořením, servírované s pečivem a dobře vychlazeným pivem.
Ingredience:
| 1 plechovka (400 g) | červených fazolí v chilli omáčce |
| 1 plechovka (400 g) | bílých fazolí ve slaném nálevu |
| 1 plechovka (400 g) | sekaných rajčat |
| 200 g | kvalitní klobásy |
| 100 g | dobré, například oravské slaniny |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 3 ks | jarní (lahůdkové) cibulky i s natí |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| 1 lžíce | sádla |
| 1 lžička | cukru |
| cayenský pepř podle chuti a odvahy | |
| sůl dle potřeby |
Postup:
1. V pánvi rozpálíme sádlo a přidáme na kostičky pokrájenou cibuli, necháme ji zesklovatět
2. Přidáme na kolečka pokrájenou klobásu a 10 minut restujeme, pak přidáme papriku a promícháme
3. Česnek prolisujeme a přidáme do pánve, stejně tak i sekaná rajčata, cukr a fazole bez nálevů
4. Dochutíme cayenským pepřem dle chuti, případně dosolíme
5. Mírně podlijeme vodou a necháme prohřát
6. V této fázi pokrm dochutíme na kolečka překrájenou naťovou cibulkou
7. Slaninu pokrájíme na nudličky a nasucho opečeme v pánvi, také ji přidáme k fazolím, zamícháme a po chvíli sundáme ze zdroje tepla, nejlépe ihned podáváme s čerstvým pečivem a spláchneme vychlazeným pivkem.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.