Rybízová marmeláda rozvařená spolu s růžovým vínem a kuřecím vývarem. Rybízové glazé se hodí nejlépe jako příloha k pečenému masu.
Ingredience:
| 250 ml | sladkého růžového vína |
| 250 ml | kuřecího vývaru |
| 340 g | rybízové marmelády |
Postup:
1. Do hrnce dáme rybízovou marmeládu, sladké růžové víno a kuřecí vývar, na velkém plameni za stálého míchání zahříváme, aby se marmeláda rozpustila
2. Jakmile obsah hrnce přivedeme k varu, snížíme teplotu zdroje na střední výkon a necháme 15 minut probublávat, aby vše zhoustlo
3. Hotové glazé necháme vychladnout a podáváme nejlépe k pečenému masu.










































