60 minut(y)
Náročnost 2
Polévka ze pstruhů uvařených spolu se zeleninou.
Ingredience:
| 1 kg | pstruhů |
| 5 ks | mrkví |
| 4-5 ks | brambor |
| 3 ks | cibule |
| 2-3 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | rajčat |
| 1 snítka | tymiánu |
| 1,5 l | vody |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a plátky česneku
2. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme oškrábané, na kostičky nakrájené brambory a mrkev, na plátky nebo měsíčky pokrájená rajčata
3. Zeleninu zalijeme vodou, až začne polévka vařit, přidáme očištěné pstruhy a polévku dochutíme solí a pepřem
4. Uvařené ryby vytáhneme, vykostíme a nakrájíme na větší kusy, uvařenou zeleninu pomeleme
5. Kousky ryb a pomletou zeleninu potom vrátíme zpět do hrnce a polévku ještě malou chvíli povaříme.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.