25 minut(y)
Náročnost 2
Libové vepřové opečené na teflonové pánvi, podušené ve vodě s dalšími ingrediencemi. Hodnota dvou porcí je 1365 kJ.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 200 g | vepřového masa |
| 40 g | sladkokyselých okurek |
| 10 g | cibule |
| 2 lžíce | bílého vína |
| 1 lžička | hořčice |
| pepř | |
| sůl | |
| horká voda na podlití |
Postup:
1. Oba plátky vepřového masa po stranách nařízneme, lehce naklepeme
2. Osolíme, dochutíme pepřem a na sucho z obou stran na teflonové pánvi opečeme
3. Maso podlijeme horkou vodou, přidáme cibuli v celku a hořčici a dusíme doměkka
4. Měkké řízky vyjmeme, do šťávy přidáme drobné kostičky okurky, krátce povaříme
5. Do hotové omáčky nalijeme bílé víno
6. Opečené maso přeléváme připravenou omáčkou a ihned servírujeme.
Uložit