Rigatoni s jogurtovou omáčkou

Teplé těstoviny promíchané s jogurtem a dalšími ingrediencemi.

Ingredience:

400 g	těstovin rigatoni (krátké makarony)
250 g	bílého jogurtu
150 g	šunky
2-3 ks	řapíky celeru
	hrst celerových listů
	hrst pažitky
	černý pepř
	sůl

Postup:

1. V misce smícháme jogurt s nasekanou pažitkou, podle chuti osolíme, opepříme
2. Přidáme opláchnutý pokrájený řapíkatý celer, jemně nasekané listy celeru a šunku nakrájenou na kostičky
3. Rigatoni uvaříme, v mírně osolené vodě, doměkka, scedíme je a necháme okapat
4. Několik lžic vody, v níž se těstoviny vařily, vmícháme do jogurtu
5. Teplé těstoviny promícháme s připravenou omáčkou a ihned servírujeme.

Doporučení:

Takto připravené těstoviny můžeme podávat i důkladně vychlazené.