15 minut(y) + doba rozležení
Náročnost 1
Základní surovinou tohoto dipu je řecký jogurt, který je vyráběný z kravského mléka a smetany. Má mnohem hutnější strukturu a silnější chuť než naše jogurty. Tento dip se skvěle hodí při grilování, jako příloha k zelenině servírované ke grilovaným masům.
Ingredience:
| 150 g | řeckého jogurtu |
| 5 ks | rajčat |
| 1 ks | menší červené cibule |
| 1 svazek | čerstvého koriandru |
| citronová šťáva z 1/2 ks citrónu nebo podle chuti | |
| čerstvě namletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata zbavíme semen a nakrájíme na malé kostičky, koriandr nasekáme nadrobno a oloupanou cibuli nakrájíme na jemno
2. V menší misce smícháme připravená rajčata spolu s jogurtem, koriandrem, cibulí a šťávou z citrónu
3. Dip dle chuti osolíme a okořeníme čerstvě namletým pepřem, necháme v lednici chvíli rozležet.
Řecký jogurt se dá nahradit smetanou smíchanou s klasickým bílým jogurtem.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.