Sladké vánoční cukroví v RAW stylu. Je hotové za pár minut a skvěle chutná nejen zaníceným RAW jedlíkům :)
Ingredience:
| Na meruňkovo-mandlové: | |
| 100 g | sušených meruňek |
| 50 g | mandlí |
| 50 g | strouhaného kokosu |
| Na makovo-švestkové: | |
| 100 g | sušených švestek |
| 50 g | ořechů |
| 50 g | maku |
Postup:
Příprava meruňkovo-mandlových kuliček
1. Mandle a kokos namixujeme na jemno a po té přidáme meruňky
2. Vše promixujeme na střední až vysoké rychlosti ve vysokorychlostním mixéru a vytvoříme těsto, ze kterého tvoříme kuličky
3. Kuličky obalíme v kokosu nebo můžeme i ve směsi z oříšků
4. Skladujeme na chladném místě!Příprava makovo-švestkových kuliček:
1. Mák si v mixéru pomeleme, přidáme ořechy a a nakonec švestky, Doporučuji počkat, až se vám začne olej uvolňovat, aby se směs lépe promixovala
2. Až budete mít krásné jemné těstíčko, tvoříme kuličky, které obalíme dle volby v kokosu či semínkách.
Suroviny můžete dát dle sebe, dají se lehce obměnit za jiné, například za ořechy či ovoce, či něco úplně jiného, jako za kakao a podobně. Pokud je těsto moc suché, přidejte více ovoce či lžíci kokosového oleje a těsto se vám bude lépe zpracovávat. Fantazii se hranice nekladou :) Použila jsem Vortex Mixér Optimum 9200A.
Poznámka:Zdroj: www.froothie.cz













































