REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rajčatový salát se smetanovou zálivkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Lehký salát z rajčat a cibule ochucený smetanovou zálivkou, vhodný ke grilovaným nebo pečeným masům.


Ingredience:
8 ksvětších rajčat
1 ksvelké cibule
mletý pepř
sůl
Na zálivku:
2 dlsmetany
2 dlvody
1-2 lžícecukru
1 lžíceocta

Postup:

1. Očištěná, omytá a důkladně okapaná rajčata nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky, čerstvou pažitku usekáme
2. Rajčata urovnáme do mísy, osolíme, okořeníme pepřem a posypeme cibulí, zakryjeme poklicí a necháme 20 minut rozležet v chladu
3. Jakmile rajčata pustí šťávu, přelijeme je zálivkou a posypeme pažitkou.

Příprava zálivky:
Do smetany zředěné vodou a octem přimícháme cukr.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy