Nepečené kuličky z másla, bílé čokolády, kokosu, kokosového likéru a cukru, plněné mandlí, obalené v strouhaném kokosu.
Ingredience:
150 g | bílé čokolády |
100 g | kokosu |
50 g | moučkového cukru |
50 g | másla |
50 g | kokosu na obalení |
100 ml | kokosového likéru |
16 ks | mandlí |
Postup:
1. Máslo nakrájíme na malé kousky a při pokojové teplotě necháme změknout
2. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, vmícháme na jemno nastrouhanou bílou čokoládu, kokos a kokosový likér
3. Vše dobře propracujeme a hmotu rozdělíme asi na 16 kousků
4. Do každého kousku hmoty vpravíme mandli, vytvarujeme kuličku, obalíme ve strouhaném kokosu a dáme do chladu zatuhnout.