Kuřecí maso orestované na pánvi s přidanou kukuřicí a hráškem.
Ingredience:
Na 5 porcí: | |
5 ks | kuřecích prsíček |
1 ks | sáčku mražené zeleniny |
(kukuřice a hrášek) | |
hladká mouka | |
sójová omáčka | |
kari koření | |
olej | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky a osolíme
2. Do mikrotenového nebo jiného pevnějšího sáčku si dáme hladkou mouku, kari koření a protřepeme
3. Do sáčku se směsí dáme kuřecí maso a pořádně protřepeme, aby byl každý kousek masa obalený
4. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a klademe do něj jednotlivé kousky masa, maso zprudka orestujeme 5. K opečenému masu přidáme sójovou omáčku dle chuti pepř, případně ještě sůl, nasypeme mraženou zeleninu, podlijeme trochou vody a dusíme asi 5-10 minut, do zhoustnutí a změknutí zeleniny.
– Podáváme s rýží.