I z pomerančů si můžeme připravit chutný kompot.
Ingredience:
pomeranče | |
Na 1 l vody: | |
400 g | cukru |
1 hřebíček na 1 sklenici |
Postup:
1. Pomeranče oloupáme, rozdělíme na jednotlivé dílky, ty naskládáme do sklenic
2. Do každé sklenice dáme jeden hřebíček a zalijeme ji cukrovým roztokem
3. Uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 85-90 °C.
Cukerný roztok připravíme pozvolným zahříváním vody, ve které rozmícháme cukr, až se úplně rozpustí.
Poznámka:Více viz: Konzervace, zavařování, sterilace.