Studená omáčka vhodná na přípravu masového fondue.
Ingredience:
| 5 lžic | smetany na šlehání |
| 1 lžíce | pomerančové šťávy |
| 1 lžíce | strouhaného křenu |
| citrónová šťáva | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Smetanu šleháme asi minutu, až je tuhá
2. Přidáme šťávu z pomeranče a nastrouhaný křen
3. Osolíme, přisladíme a dochutíme citrónovou šťávou.











































