Umleté vykoštěné maso z vyuzené makrely, promíchané s cibulí, máslem, kečupem …
Ingredience:
200 g | vyuzené makrely |
2 lžíce | kečupu |
2 lžíce | másla |
1 ks | větší sladkokyselé okurky |
1 ks | cibule |
citronová šťáva | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Makrelu vykostíme a umeleme na strojku
2. Cibuli a okurku nasekáme na jemno, umleté maso z makrely rozetřeme s povoleným máslem, přidáme nakrájenou cibuli, okurku a kečup
3. Vše promícháme, osolíme, okořeníme pepřem a dochutíme citronovou šťávou
4. Takto připravenou rybí pomazánku mažeme na veku nebo jiné pečivo.
Autor receptu: Dalibor Marounek