20 minut(y)
Náročnost 2
Umletý vařený kořínek podušený na cibulce spolu s pomletými játry a brambory, dochucený sardelovou pastou, zázvorem a citrónovou šťávou.
Ingredience:
| 100 g | vařeného kořínku |
| 50 g | syrových jater |
| 50 g | másla |
| 1 ks | vařené brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | sardelové pasty |
| citrónová šťáva | |
| zázvor | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Přidáme umletý kořínek, játra a brambor, vše chvíli podusíme
3. V této fázi do směsi přidáme sardelovou pastu a nastrouhaný zázvor
4. Osolíme a dochutíme pepřem a citrónovou šťávou
5. Pomazánku promícháme a můžeme podávat nejlépe namazanou na čerstvém chlebu a to jak teplou, tak i studenou.
Uložit