Tato pomazánka je skvělá především namazaná na chlebíčkách, či jednohubkách. Jde o jednoduchý recept. Stačí slít olej z tresky naložené v oleji, drcenou tresku pak promíchat s nastrouhanými vejci a celerem, také majonézou. Nakonec se pomazánka dochutí citronovou šťávou a bílým pepře.
Ingredience:
| 200 g | drcené tresky v oleji (ala losos) |
| 150 g | nastrouhaného celeru |
| 4 ks | natvrdo uvařená vejce |
| 50 ml | majonézy |
| citronová šťáva | |
| mletý bílý pepř |
Postup:
- Drcenou tresku vyklopíme do sítka a vidličkou z ní vymačkáme olej.
- Tresku promícháme s nastrouhanými vejci a celerem, zahustíme majonézou, ochutíme citronovou šťávou a bílým pepřem. Nesolíme, drcená treska je slaná dost!
- Hotovou pomazánku mažeme nejlépe na chlebíčky, či jednohubky.
Zdroj receptu: rybarskyrozcestnik.cz/rybářské recepty jídel a nápojů…
Poznámka:Text i foto: D. Marounek














































