15 minut(y)
Náročnost 1
Falešný červený kaviár se vyrábí z jiker pstruha duhového nebo lososa. Je to běžně dostupná pochutina skvělá na ozdobu jednohubek, chlebíčku, kanapek, také vhodná do pomazánek a omáček k rybě. Vyzkoušejte tuto ověřenou pomazánku právě s falešným kaviárem, určitě vás překvapí svojí výtečnou chutí.
Ingredience:
| 100 g | červeného kaviáru |
| 100 g | žampionů |
| 1/2 ks (150-200 g) | pórku |
| 3 lžíce | majonézy |
| mletý černý pepř | |
| citronová šťáva | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
- Pórek nakrájíme na kolečka a spaříme v sítku vařící vodou, necháme okapat.
- Žampiony nakrájíme na plátky, uvaříme v mírně osolené vodě s citronovou šťávou, scedíme, necháme vychladnout.
- Kolečka pórku, plátky žampionů, kaviár promícháme a spojíme majonézou.
- Pomazánku ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem.
Mažeme například na kolečka bagety, zdobíme proužky papriky.
Poznámka:Text i foto: D. M.
Líbí se mi
11 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.