Z uzeného vývaru a dalších ingrediencí připravená rychlá polévka s vůní a chutí po uzeném masu.
Ingredience:
1 l | vývaru z uzeného masa |
1/4 l | mléka |
500 g | brambor |
zelená petržel | |
voda |
Postup:
1. Zbylý vývar, který bývá dosti slaný, rozředíme vodou
2. Přidáme oloupané a na drobné kostky nakrájené brambory a polévku povaříme, až změknou
3. Přilijeme mléko a přidáme usekanou zelenou petrželku, zamícháme a můžeme servírovat.