45 minut(y)
Náročnost 3
Vánoční cukroví z pečených kaštanů a cukru.
Ingredience:
| 500 g | jedlých kaštanů |
| 150 g | pískového cukru |
| 1/4 l | mléka |
| 1 lžíce | rumu |
| 1 bal. | vanilkového cukru |
| čokoládová poleva |
Postup:
1. Jedlé kaštany nařízneme a položíme na plech
2. Velice krátce, ale prudce je zapečeme
3. Po vychladnutí kaštany oloupeme a přidáme k nim cukr, vanilkový cukr, mléko a uvaříme je doměkka
4. Měkké rozmačkáme a dochutíme rumem
5. Z hmoty vytvarujeme kuličky, které budou tvarem připomínat kaštany
6. Namáčíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout
7. Aby se kaštany lépe namáčely, můžeme je předem napíchnout na špejli.
