15 minut(y)
Náročnost 1
Rychlý salátek plný vitamínů, vhodný jako očistná svačinka, ale hodí se i jako příloha k hlavnímu chodu.
Ingredience:
| 250 g | kysaného zelí |
| 1 ks | malé cibule |
| 1 ks | mrkve |
| 2 lžíce | bodlákového oleje (lze nahradit slunečnicovým) |
| 2 lžičky | moučkového cukru (nebo podle chuti) |
| trochu vody | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Zelí dáme do misky (je-li potřeba, překrájíme), přidáme na slzičkovém struhadle nastrouhanou syrovou mrkev a na jemné kostičky pokrájenou cibuli
2. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme cca 3 lžíce vody, olej a vše řádně promícháme.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Fotogalerie:
Uložit