REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Plněný hermelín III.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sýrové jednohubky jsou velmi oblíbené, tato je z hermelínu naplněného šunkovo-máslovou pěnou.


Ingredience:
3 kshermelíny
200 gšunky
100 gmásla
petrželka na ozdobu
pepř
sůl

Postup:

1. Šunku nakrájíme na kostičky, přidáme mírně povolené máslo, sůl, pepř a vše utřeme dohladka
2. Sýry rozkrojíme podélně na 3 části, namažeme je pěnou, pak je spojíme do původního tvaru, necháme ztuhnout v lednici
3. Hermelíny nakrájíme na malé trojúhelníčky, ty ozdobíme petrželkou a podáváme jako chuťovku k vínu.

Poznámka:

Recept nám poslal Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy