Na pávi na slanině a cibulce opečená kolečka uzeniny, chvíli povařená s konzervovanými bílými fazolemi, chilli papričkou a bylinkami.
Ingredience:
| 450 g | kvalitní klobásky |
| 100 g | uzené slaniny |
| 2 plechovky | nakládaných bílých (červených) fazolí |
| 1 velká hrst | čerstvých zelených bylinek (bazalka, tymián, rozmarýn, petrželka ...) |
| 2-3 ks | stroužky českého česneku |
| 2 ks | středně velké cibule |
| 1 ks | chilli papričky nebo feferonky |
| mletá červená paprika | |
| kečup | |
| pepř | |
| cukr | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. V širším kastrolu nebo hluboké velké pánvi na dobře rozehřátém oleji orestujeme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli spolu s kostičkami slaniny
2. Přidáme na nudličky nebo kolečka nakrájené klobásky a zprudka je také opečeme
3. V této fázi do základu nalijeme fazole i s nálevem, ochutíme je mletou paprikou, pepřem, a bylinkami, necháme chvíli provařit, zdroj tepla samozřejmě mírně snížíme
4. Nakonec směs ochutíme kečupem, cukrem, prolisovaným česnekem, solí a nasekanou chilli papričkou
5. Chvíli vše provaříme, zamícháme a můžeme servírovat.
Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.











































