Syrovinky pečené spolu s opečenými brambory a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 1 kg | malých brambor |
| 0,5 kg | ryzců syrovinek |
| 300 g | anglické slaniny |
| 2 ks | cibule |
| mletá červená paprika | |
| mletý pepř | |
| sádlo | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Malé brambory očištěné kartáčkem nařežeme nožem do kříže a dáme péct na vymaštěný plech sádlem do trouby
2. Osolíme, okmínujeme a pečeme zhruba 30 minut
3. Když jsou brambory otevřené, posypeme je na proužky pokrájenými syrovinkami, anglickou slaninou, cibulí a opepříme, dochutíme červenou paprikou
4. Pečeme dalších 15 minut, až se začne rozpouštět anglická slanina a syrovinky změknou.
Autor receptu: Dalibor Marounek











































