85 minut(y)
Náročnost 2
Ochucená sekaná potřená hořčicí, obalená plátky slaniny, v troubě upečená dozlatova.
Ingredience:
| 750 g | mletého hovězího masa |
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 300 g | plátků slaniny |
| 6 hrstí | strouhanky |
| 2 lžíce | majoránky |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | menší cibule |
| dijonská hořčice | |
| mletý pepř | |
| voda na podlití | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme hovězí a vepřové mleté maso, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, majoránku, strouhanku, vejce a vše důkladně promícháme do kompaktní hmoty
2.
Podle chuti osolíme a opepříme, vytvarujeme dvě velké šišky, potřeme dijonskou hořčicí a obalíme plátky slaniny
3. Dáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C dozlatova (asi 1 hodinu).
Uložit