REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Patizony na způsob guláše

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pokrájené patizony, papriky a rajčata podušené na cibulovém základě, dochucené octem a cukrem.


Ingredience:
2 kspatizonů
2 kscibule
3 kszelené papriky
4 ksrajčat
20 ghladké mouky
40 goleje
ocet
cukr
voda
sůl

Postup:

1. Oloupané patizony zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky
2. Očištěné papriky nakrájíme na nudličky a omytá rajčata rozkrájíme na osminky
3. Na rozehřátém oleji zpěníme oloupané, na drobno nakrájené cibule, přidáme nakrájenou papriku, rajčata, patizony a dusíme doměkka
4. Když je zelenina měkká zaprášíme hladkou moukou, osolíme, podle potřeby podlijeme vodou, promícháme a ještě chvíli podusíme
5. Nakonec guláš dochutíme octem, solí a cukrem.

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami, rýží nebo chlebem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy