Pokrájené patizony, papriky a rajčata podušené na cibulovém základě, dochucené octem a cukrem.
Ingredience:
| 2 ks | patizonů |
| 2 ks | cibule |
| 3 ks | zelené papriky |
| 4 ks | rajčat |
| 20 g | hladké mouky |
| 40 g | oleje |
| ocet | |
| cukr | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané patizony zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky
2. Očištěné papriky nakrájíme na nudličky a omytá rajčata rozkrájíme na osminky
3. Na rozehřátém oleji zpěníme oloupané, na drobno nakrájené cibule, přidáme nakrájenou papriku, rajčata, patizony a dusíme doměkka
4. Když je zelenina měkká zaprášíme hladkou moukou, osolíme, podle potřeby podlijeme vodou, promícháme a ještě chvíli podusíme
5. Nakonec guláš dochutíme octem, solí a cukrem.
Podáváme s vařenými bramborami, rýží nebo chlebem.










































