30 minut(y)
Náročnost 2
Patizon můžeme připravit jako oběd, lehkou večeři nebo i snídani. Přidáním kari koření získá pokrm exotický nádech. Teplý oběd nebo večeře do 30 minut!
Ingredience:
| 400-500 g | patizonu |
| 60 g | slaniny |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 lžíce | nasekané petrželky |
| mletý černý pepř | |
| špetka kari | |
| celý kmín | |
| máslo | |
| sůl |
Postup:
- Patizon nakrájíme na 1 cm plátky, které oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky.
- Na pánvi necháme zesklovatět na másle cibuli spolu se slaninou, přidáme nakrájené kostičky patizonu, obarvíme špetkou kari, osolíme, okmínujeme, restujeme, dusíme pod pokličkou do měkka.
- Nakonec do pokrmu vmícháme nasekanou petrželku a vyklepneme vejce, mícháme, až vejce ztuhnou.
- Ochutíme pepřem, přisolíme, podáváme na snídani nebo večeři s čerstvým pečivem, jako oběd pak nejlépe s vařenými brambory maštěnými máslem.
Text i foto: D. M.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.