Z bílého a uzešného tofu, několika stroužků česneku, cibule, koření, majonézy Hellmann´s Delikátní, oleje a plechovky cizrny i s nálevem připravená chutná pomazánka servírovaná na malých toustících z vykrájeného toustového chleba.
Ingredience:
| 400 g | bílé tofu |
| 200 g | uzené tofu |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | velké cibule |
| 1 plechovka (400 g) | cizrna i s nálevem |
| 4 lžíce | majonézy Hellmann´s Delikátní |
| 2 lžíce | oleje |
| snítka tymiánu | |
| Koření: | |
| špetka sušeného zázvoru, majoránky a muškátového květu, mletý kmín, pepř | |
| toustový chléb |
Postup:
- Ve větší pánvi necháme na oleji pomalu orestovat najemno nakrájenou cibuli, až získá zlatohnědou barvu, poté přidáme utřený česnek a tymián a jen krátce (max. 1 minutu) opečeme
- Vložíme rozdrcené bílé i uzené tofu a opečeme dozlatova
- Podlijeme 2 dcl vody, uvedeme k varu a vypneme, hmota by měla být vlhká, necháme vychladit
- Smícháme s cizrnou i s nálevem a majonézou
- Ponorným mixerem nebo v robotu vymixujeme dohladka
- Pastu dochutíme solí a kořením a podáváme s chlebovými toustíky.
Zdroj: www.hellmanns.cz
Palačinkové jednohubky
Pečená hlíva s Shiitake pestem na listu salátu, čerstvé jablko a jablečné čatní












































