REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Párkový perkelt

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Perkelt zase trošku jinak, tentokrát z uzeniny.


Ingredience:
500 gpárků
150 gcibule
60 gslaniny
2 ksrajčat
2 kspaprik
2 dlvývaru
mletá paprika
sůl

Postup:

1. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme v kastrolu
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, přidáme ke slanině a zpěníme, přidáme oloupané párky a krátce opečeme
3. Přidáme mletou papriku, rajčata nakrájená na kolečka, papriky na nudličky, podlijeme vývarem, přisolíme a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.

Doporučení:

– Podáváme s čerstvým pečivem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy