REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Paprikový salát s balkánským sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tento paprikový salát je skvělý jako příloha k pečeným nebo grilovaným masům, ale také ho můžeme servírovat jen tak, s opečenými tousty, jako samostatný chod.


Ingredience:
4 ksrůzně barevné papriky
2 ksbalkánského sýru
2 ksstroužky česneku
2 ksčervené cibule
150 gbalkánského sýru
olivový olej
vinný ocet
pepř
sůl

Postup:
  1. Papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostičky
  2. V pánvi na olivovém oleji papriky podusíme 3 minuty, necháme vychladnout
  3. K paprikám přidáme na nudličky nakrájenou červenou cibuli, utřený česnek, na kostičky nakrájený sýr, promícháme, ochutíme vinným octem, solí, pepřem, můžeme přidat pár kapek olivového oleje
  4. Necháme vychladit a podáváme k masitým pokrmům, nebo samostatně s pečivem.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy