Barevné masité papriky nakrájené na kroužky, ty naplněné tvarohovo-sýrovou pomazánkou, servírované ozdobené cibulí a petrželkou.
Ingredience:
3 ks | masité papriky (zelená, červená a žlutá) |
1 ks | cibule |
petrželka | |
Na náplň: | |
200 g | tvarohu |
100 g | taveného sýra |
1 lžíce | zakysané smetany |
červená mletá paprika | |
drcený kmín | |
sůl |
Postup:
1. Tvaroh a sýr rozmačkáme vidličkou, vmícháme kysanou smetanu, ochutíme červenou paprikou, kmínem a solí, dobře promícháme 2. Hotovou pomazánku dáme na 1 hodinu do lednice ztuhnout
3. Papriky nakrájíme na kolečka a studenou pomazánkou naplníme kroužky paprik, ty narovnáme na talíř, posypeme nakrájenou cibulí a petrželkou.
Podáváme s čerstvým pečivem.