30 minut(y) + 1 hodina odpočinutí okořeněného masa
Náročnost 2
V troubě upečené filety dochucené citrónem a solí, obložené kolečky rajčat, cibule a česneku, pokladené máslem.
Ingredience:
| 500 g | filet z pangasiuse |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | rajčata |
| 1 ks | cibule |
| citronová šťáva | |
| máslo | |
| mladý kopr | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Filety pokapeme citronovou šťávou osolíme a necháme 1 hodinku odpočinout
2. Porce ryby dáme do pekáče, posypeme na jemno nasekaným koprem, poklademe kolečky cibule, plátky rajčat a česneku, opepříme
3. Přidáme máslo a dáme péct na 15-20 minut do trouby vyhřáté na 200 °C
4. Upečenou rybu přendáme na talíře, ozdobíme lístky bazalky a podáváme s vařenými brambory.
Podobně lze připravit i filety z jiné ryby, jako z tresky, ze pstruha …
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.