Základní recept na chutné sladké palačinky.
Ingredience:
| 0,5 l | mléka |
| 2 lžíce | cukru |
| 200 g | hladké mouky |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | balíčku vanilkového cukru |
| špetka soli | |
| olej |
Postup:
1. Do mléka dáme vejce, cukr, špetku soli a vše rozšleháme metličkou
2. Postupně zašleháváme mouku
3. Na rozpálenou a olejem vymazanou pánev (teflon, titan…) nalijeme tenkou vrstvu těsta a restujeme po obou stranách dorůžova
4. Jednotlivé palačinky klademe na talíř, potřeme např. marmeládou nebo plníme ovocem, tvarohem …. a ihned servírujeme.
Pokud při tomto receptu vynecháte cukr, můžete palačinkové korpusy použít i na masová jídla, či pokrmy se zeleninou.
Poznámka:Hustotu palačinek lze upravit podle potřeby přidáním mouky, chceme-li těsto více husté, nebo můžeme ředit mlékem.












































