REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Palačinky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jeden z nejjednodušších a současně nejoblíbenějších rychlých dezertů – palačinky s vůní vanilky plněné marmeládou.


Ingredience:
500 mlpolotučného mléka
9 lžichladké mouky
2 lžičkynajemnou nastrouhané citronové kůry
1/2 lžičkysoli
1 ksbalení vanilkového cukru
1 ksžloutku
1 ksvejce
A dále:
libovolná marmeláda nebo džem k naplnění palačinek
sádlo na smažení

Postup:

1. Mouku, sůl, vanilkový cukr, vajíčka a mléko vyšleháme
2. Těsto necháme hodinu odpočívat – je-li příliš husté, přidáme mléko; je-li naopak řídké, přidáme trochu mouky
3. Do vhodné pánve dáme kousek sádla a rozpálíme
4. V tenké vrstvě nalejeme těsto a smažíme z obou stran do zlatova
5. Plníme marmeládou, srolujeme, pocukrujeme, a máme hotovo.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy