Palačinky vhodné pro alergiky na mouku.
Ingredience:
| 3 ks | vejce |
| 2 ks | banány |
| 60 ml | kokosového mléka |
| 6 lžic | strouhaného kokosu |
| citronová šťáva | |
| kokosový tuk | |
| Na dochucení a ozdobu: | |
| čerstvé ovoce na ozdobení (kousky pomeranče, jahody, mango …) | |
| sirup z agáve | |
| bílý jogurt |
Postup:
1. Oloupané banány vložíme do misky a rozmačkáme je vidličkou
2. Do větší mísy dáme vejce, kokosové mléko, kokos a vše vyšleháme, pak přidáme rozmačkaný banán
3. Na pánvi s rozpáleným kokosovým tukem smažíme jednotlivé palačinky
4. V misce smícháme bílý jogurt se sirupem z agáve, ovoce nakrájíme na kousky
5. Opečené palačinky potřeme jogurtem a obložíme ovocem, ihned, ještě teplé podáváme.










































