30 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Nepečené cukroví ve tvaru salámu připravené z dětských piškotů, sušeného ovoce, pomerančového džusu, meruňkového džemu a strouhaného kokosu, obalené v kokosu.
Ingredience:
| 250 g | sušeného ovoce (fíky,datle,brusinky,meruňky) |
| 100 g | na jemno strouhaného kokosu |
| 100 g | dětských piškotů |
| 100 ml | pomerančového džusu |
| 3 lžíce | meruňkového džemu |
Postup:
1. Dětské piškoty pomocí válečku rozdrtíme, nasypeme do mísy, zalijeme pomerančovým džusem a necháme nasáknout
2. Pak přidáme na drobno nakrájené sušené ovoce, meruňkový džem, na jemno nastrouhaný kokos (část si necháme na podsypání), promícháme a vypracujeme na pevnou hmotu
3. Na vál rozložíme pečicí papír, posypeme ho lehce zbylým strouhaným kokosem a hmotu na něm vytvarujeme do válečku o průměru asi 3 cm
4. Pevně ho zabalíme do papíru a dáme do chladničky do druhého dne uležet
5. Nakonec papír sundáme a váleček nakrájíme na kousky.
