Krém s příchutí ovoce, vhodný ke slepování vánočního nebo čajového cukroví.
Ingredience:
| 1/8 l | mléka |
| 125 g | másla nebo |
| rostlinného tuku | |
| 100 g | moučkového cukru |
| 1 ks | balíček vanilkového cukru |
| 2 lžíce | ovocného džemu |
| 1 lžíce | polohrubé mouky nebo |
| škrobové moučky |
Postup:
1. Nejdříve mléko s rozmíchanou moukou nebo škrobovou moučkou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme do varu
2. Povaříme asi 2 minuty, odstavíme a hustou kaši necháme za občasného zamíchání při pokojové teplotě vychladnout
3. Mezitím dáme do misky změklé máslo (tuk) a utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny
4. Po lžičkách do něj za stálého tření vmícháme vychladlou kaši (na lepší našlehání krému můžeme použít elektrický šlehač, který nám usnadní práci)
5. Nakonec do základního krému vmícháme 2 lžíce rozmixovaného džemu (můžeme ho také přetřít přes síto) nebo na drobné kousky pokrájeného kandovaného nebo dobře okapaného kompotovaného ovoce, popř. rozmixovaného čerstvého ovoce.










































