55 minut(y)
Náročnost 2
Pečení cukroví a zdobení vánočního stromu jsou tradice, které dodržují lidé o Vánocích nejvíce. Připravili jsme pro vás recept na vánoční dobrotu, ovesné muffiny, které se snadno připravují, takže je případně zvládnete i se svými dětmi.
Ingredience:
| 240 g | bílého jogurtu |
| 180 g | jemných ovesných vloček Emco |
| 100 g | mléčné čokolády (nasekané nadrobno) |
| 50 g | třtinového cukru |
| 2 ks | zralé banány (rozmačkané) |
| 2 ks | vejce |
| 1,5 lžičky | prášku do pečiva |
| 1/2 lžičky | sody |
| špetka soli | |
| plátky mandlí na ozdobu | |
| formy na muffiny nebo papírové košíčky |
Postup:
1. Ovesné vločky rozmixujeme najemno, smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou a solí, promícháme
2. Ve druhé míse ušleháme cukr s banány a jogurtem, nalijeme do směsi s ovesnými vločkami a dobře promícháme
3. Nakonec vmícháme čokoládu
4. Těsto rovnoměrně rozdělíme do připravených košíčků (formy na muffiny), posypeme mandlemi a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 18 minut
5. Vychladlé muffiny zdobíme dle příležitosti, ty vánoční posypeme například moučkovým cukrem a ozdobíme rozinkami a snítky rozmarýnu.
Zdroj: www.emco.cz
Fotogalerie:
