Ostružiny prosypávané cukrem a sterilované.
Ingredience:
zralé ostružiny | |
pískový cukr (na sklanici o obsahu 3,2 dl dáváme 3 lžíce cukru) |
Postup:
1. Zralé ostružiny očistíme, opláchneme a necháme okapat
2. Pak je plníme do čistě vymytých skleniček a současně prosypáváme cukrem
3. Dobře uzavřeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 80 °C.
Takto připravené ostružiny používáme ke zdobení pohárů, k přípravě dortů, koláčů apod.