Studená omáčka ke grilovaným masům.
Ingredience:
150 g | zakysané smetany |
150 g | majonézy |
0,5 lžičky | sardelové pasty |
1 lžička | sladké mleté papriky |
2 ks | stroužky česneku |
2 ks | sterilované kapie |
3 ks | malé sterilované feferonky |
Postup:
1. Kapii a feferonky nadrobno nakrájíme
2. Spolu s utřeným česnekem se solí, mletou paprikou, sardelovou pastou vmícháme do majonézy
3. Pak přidáme zakysanou smetanu, popř. zředíme trochou nálevu z kapie a necháme vychladit.
– Používáme jako přílohu ke grilovanému kuřeti nebo karbenátkám.