Rohlíčky z mouky, cukru, vejce, citronové kůry, másla a nastrouhaných nebo pomletých ořechů, po upečení slepené marmeládou, posypané moučkovým cukrem.
Ingredience:
| 150 g | hladké mouky |
| 150 g | másla |
| 100 g | mletých ořechů |
| 80 g | moučkového cukru |
| 1 ks | vejce |
| kůra z 1 citronu | |
| marmeláda | |
| moučkový cukr na pocukrování |
Postup:
1. Změklé máslo nakrájené na kousky utřeme s moučkovým cukrem do hladké pěny
2. Přidáme rozklepnuté vejce, na jemno nastrouhanou citronovou kůru, prosátou hladkou mouku, na jemno mleté ořechy, promícháme a vypracujeme tužší těsto (je-li těsto příliš tuhé, přidáme žloutek)
3. Na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme trubičkou malé rohlíčky, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dorůžova
4. Necháme zchladnout, pak slepujeme marmeládou a pocukrujeme.











































