50 minut(y) + doba chlazení
Náročnost 2
Ořechové rohlíčky připravené z celozrnné jemné mouky nebo hladké mouky, jemně umletých vlašských ořechů, hořké nastrouhané čokolády, změklého másla, žloutku a cukru moučka, po upečení konce máčené v rozpuštěné čokoládě.
Ingredience:
| Množství na 2 plechy: | |
| 140 g | celozrnné jemné mouky nebo hladké mouky |
| 100 g | vlašských ořechů, jemně mletých |
| 100 g | změklého másla |
| 50 g | hořké čokolády (nastrouhané) |
| 30 g | cukru moučka |
| 1 ks | žloutek |
| + papír na pečení, čokoláda na zdobení |
Postup:
1. Kromě čokolády vše spojíme v těsto, které necháme 1/
2 hodiny chladit
2. Zapracujeme rychle nastrouhanou čokoládu a dáme na další 1 hod chladit
3. Pak tvoříme rohlíčky a pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení 10-12 min na 160 °C
4. Necháme vychladnout a pak namáčíme konce ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě rozpuštěné čokoládě.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Lucie Jahelková
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.